Холодная ковка - это работа с металлом при более низкой температуре, чем температура рекристаллизации, примерно, при обычной комнатной температуре. Холодную ковку используют при работе с железом и сталью. Причем в ход идут именно мягкие сорта стали. При помощи специального оборудования из метала делаются заготовки по принципу лекала или штампа. Холодная ковка обычно напрямую связана именно с изготовлением таких штампов и шаблонов. Поэтому эксклюзивные изделия, изготовленные с помощью художественной ковки, встречаются достаточно редко. При холодной ковке, готовые «штампы» свариваются вместе.
Ввиду возможности использовать заранее заготовленные кованые элементы холодная ковка чаще применяется при изготовлении кованых заборов и оград в городах. Но, конечно, при этом, с другой стороны, она является и существенно менее эффектной. Покрытие материала (метала, стали, чугуна) после холодной ковки прочнее, нежели, чем после горячей. Однако сам метал перед ковкой должен подготавливаться более тщательно, на покрытии не должно быть никаких насечек, деформации и окалин. В процессе ковки может возникнуть нежелательное остаточное напряжение. А полученные свойства металла после холодной ковки могут быть вредными.