Оформлением уступов в кузнечном деле называют операцию, при помощи которой на конце поковки (детали, которая подвергается обработке) делают участок иного сечения, чем вся заготовка. Например, он может быть меньшим по сравнению с исходным сечением. Эту операцию делают на остром ребре наковальни, причем заготовку укладывают поперек, так, чтобы ребро ограничивало длину участка, который предстоит оттянуть. Уступ делают ударами кувалды по противоположной грани заготовки.
Если кузнец позвал помощника, то для уступа используется подкладной молоток, по которому подручный бьет кувалдой. Если же кузнец работает в одиночку, то он может делать только односторонние уступы. В этом случае заготовка тоже кладется поперек наковальни, чтобы ребро отделило нужный участок. Двусторонние уступы делаются только при помощи второго мастера, который бьет по подкладному молотку, оформляя уступ сильными ударами кувалды.
