Среди всех способов художественной обработки металла холодная и горячая ковка - самые древние техники. Кованые изделия появились тысячи лет назад, и с тех пор человечество пользуется ими непрерывно, все совершенствуя технологии, потому что кованые изделия не только красивы, но и долговечны. Это искусство пережило множество веков, и в наше время снова стало популярным. Кованые изделия все чаще становятся признаком статуса, потому что обычно они дорогие и эксклюзивные: настоящих кузнецов-художников слишком мало.
Расцвет ковки как ремесла пришелся на XI - XII, а художественная ковка по-настоящему расцвела в XVII-XVIII веках, когда королевские дворы утопали в роскоши, а кузнецы, изготавливавшие ажурные металлические ограды для дворцово-парковых ансамблей, решетки, перила и заграждения, становились настоящими художниками. В начале ХХ века, с развитием сварки и штамповки, ковка пережила некоторый упадок, чтобы затем возродиться в качестве элитного дизайнерского приема. Таким образом, кузнечество - это одно из последних сохранившихся «живых» ремесел, которое почти не применяется в производстве и используется для создания эксклюзивных и неповторимых вещей.