Ковка - это обработка нагретых металлов под давлением. Обрабатывается металл с помощью различного специального кузнечного инструмента и бойков. В результате должна получится форма поковки, по которой дальше и будут изготавливаться и дорабатываться изделия. К пластичным металлам, которые легко поддаются деформации под подобным воздействием относятся латунь, медь, алюминий и сталь.
Серый чугун и цинковые сплавы, а также специально обработанная бронза, наоборот, при ковке становятся чрезвычайно хрупкими и под ударами почти моментально разрушаются. Интересно, что многие кузнечные инструменты имеют одинаковые названия со стадиями кузнечного дела: гибка, скручивание, кузнечная сварка, разгонка, вырубка, проколка, высадка, и др.